提及什么叫寿司？（搜食寿司做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小辉的介绍吧！
什么叫寿司？
寿司（Sushi）是日本的传统美食，历史悠久，可追溯至2000年前日本开始发展水稻种植的时期，在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工艺相似的食品，但形态却不同。寿司的口味、种类繁多，不仅在日本深受喜爱，在世界各地也十分流行。其制作方法是用醋、糖、盐调味过的，以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭，经过降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等配料而成。
搜食寿司做法？
用料：米饭、火腿、青瓜、鸡蛋、海苔、蟹籽、白醋、糖、盐
做法：
1、材料：米饭、火腿、青瓜、鸡蛋、海苔、蟹籽。
2、醋汁准备：3匙白醋2匙白糖一点儿盐，调匀，入微波炉高火30秒至糖融化。
3、倒入米饭中拌匀后晾凉。
4、鸡蛋打散入煎锅摊成蛋皮。
5、将青瓜、火腿、蛋皮切条。
6、寿司帘上铺一层保鲜膜将米饭铺上压实后再铺上海苔。
7、将青瓜、火腿、蛋皮放入。
8、卷紧。
9、在蟹籽里面滚一圈。
10、刀沾冷开水切断即可。
寿司做法家庭版？
材料:
白米饭200克，白醋6克，白糖3克，盐1克
包馅材料:寿司海苔1张，胡萝卜半颗，黄瓜1/4颗，鸡蛋1颗，火腿30克，肉松10克
做法:
1.刚煮熟的白米饭，乘热加入白醋及白糖，盐拌匀。
2.将拌匀的米饭放置自然凉，盖.上保鲜膜防止米变干。
3.鸡蛋打散成蛋液，平底锅用纸巾抹一层油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮，掀起反面煎至表面金黄色即可。
4.将黄瓜，胡萝卜，火腿，蛋皮切丝。
5.取一张寿司竹帘，铺上寿司海苔，在表面平铺上米饭。
6.将黄瓜条，胡萝卜条，火腿，蛋皮，火腿铺在下方。
7.由下而上将寿司卷起。
8.卷好的寿司，放置定形10分钟。
9.用利刀将寿司切段即可。
做寿司教程家常？
原料：
米饭2人份、寿司紫菜4张、辣白菜适量、胡萝卜、黄瓜各半根、豌豆苗适量、鸡蛋1个、寿司醋2大匙。
做法：
1、大米洗净后浸泡30分钟，然后放入电饭锅蒸熟，再拌入寿司醋；
2、胡萝卜，黄瓜洗净后切丝。泡菜也需要切成丝备用。如果能买到豌豆苗的话，可以再准备些豌豆苗；
3、鸡蛋打散煎成蛋饼，再切条备用.
4、紫菜稍微烤一下，把寿司饭放在紫菜上，再放入泡菜，胡萝卜，黄瓜，豌豆苗，蛋皮，最后将紫菜卷成圆锥形放入盘中就可以吃了。
