提及东莞特产是什么?以及东莞的特产是什么?的相关内容,许多人不太了解,来看看小珍的介绍吧!
东莞特产是什么?
东莞特产一:东莞腊肠东莞腊肠是广东东莞传统特产,在民间,素有“东莞腊肠,又粗又短”、“广东腊肠数东莞,东莞腊肠数麻涌”之说。始创于南宋末年,距今已有800多年历史。用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣,用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀,拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精,入肠前还洒上正牌的山西汾酒,捆扎后
东莞的特产是什么?
东莞的特产是莞香烤鸭。
因为莞香烤鸭是东莞的地方特色美食之一,以选用当地的土鸭为原材料,独特的烤制技术和特制的调料,烤出来的鸭子色泽红亮、香气扑鼻、肉质鲜嫩多汁,是一道口感独特的美食。
除了莞香烤鸭,东莞还有其他美食,比如莲塘糕和早茶等。
莲塘糕是一种传统的港式糕点,以黄豆、米浆、糖等原材料制作而成,味道香甜可口。
早茶则是一种当地的早餐文化,以小笼包、烧卖、糯米鸡等为主要食品,产生了独特的早茶文化。