野生白萝卜叶子可以吃吗？
白萝卜叶子是可以吃的。
它口味脆爽，味儿略辛，拥有丰富的维生素A、维生素C以及钙、铁等矿物质，不仅可以作为日常食用，还具有一定的保健作用，比箩卜一点也不差。
白萝卜和胡萝卜叶子的区别？
二者叶子的区别在于：
白萝卜的叶子宽约3～5厘米，叶缘是褶皱的，长约7～10厘米，颜色灰绿，像狗舌头状，白萝卜都有株行距，种在垄上；而胡萝卜的叶子窄细，远看像茴香，叶长6～8厘米，颜色翠绿，叶子聚在一起，胡萝卜没有株行距，互相挨在一起，种在畦里。
白萝卜叶子怎么吃？
1、可洗干净后蘸酱吃；
2、可清炒，叶子洗净切段，锅里放入少量油，烧热以后就把切好的萝卜叶放进去进行翻炒，翻炒的过程中加入少量的盐和少量的醋，直到将其炒熟炒香就可以装入盘中上桌享用了清炒萝卜叶，口味清香，而且能够提高食欲；
3、可凉拌吃，萝卜叶洗净后把水分沥干，调味料（盐、味极鲜、醋、糖）放进去，搅拌均匀，凉拌萝卜叶就制作成功了；
4、可做汤，萝卜叶洗干净以后切成片状备用，锅里烧开水后放入少量的盐和油，再放入切好的萝卜叶，可再放点儿虾皮，可出锅。
