榆钱树上什么好吃？
榆树钱，别名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁。
为榆科植物榆树的翅果。
可食用营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、物质。
当榆树破寒一绽出榆钱时，人们就会趁鲜嫩采下来，用各种各样的做法去享受大自然馈赠的野味佳菜：
刚采下来的榆钱最适宜生吃，鲜嫩脆甜；洗净后与大米或小米煮粥，滑润喷香；拌以玉米面或白面做成窝头，上笼蒸熟，则香甜柔软；而切碎后加虾仁、肉或鸡蛋，做成馅来包饺子，蒸包子，煎饼卷，更是清鲜顺口。
凉拌榆钱最佳吃法？
1.
首先准备好榆钱500克，如下图所示。
2.
接着再用清水1000毫升冲洗干净。
3.
大碗当中放入榆钱500克，再放入蓝莓50克。
4.
接着放入白糖15克。
5.
混合搅拌均匀腌制20分钟即可，这样凉拌榆钱非常甜蜜美味。
凉拌榆钱最佳吃法？
1.
首先准备好榆钱500克，如下图所示。
2.
接着再用清水1000毫升冲洗干净。
3.
大碗当中放入榆钱500克，再放入蓝莓50克。
4.
接着放入白糖15克。
5.
混合搅拌均匀腌制20分钟即可，这样凉拌榆钱非常甜蜜美味。
榆钱窝窝用发面还是死面？
榆钱窝窝最好用发面因为发面发起来的窝窝松可口香甜，死面的话太硬嚼起来没那种香甜而且不易消化。
特别针对老年人要用发面，老人孩子都爱吃，哪怕不热也松软，更容易消化。
每年到了有榆钱的季节我都去摘些，回家做吃上一口还是那味，我们全家都喜欢吃。
榆钱叶怎样腌制好吃？
榆树钱可以和面一起蒸吃OK
