折耳根的寓意是什么（凉拌拆尔根的做法）

折耳根的寓意是什么？

这里的折耳根其实寓意就是有一些人耳根子比较软，就是说你在顺风顺水，生活比较如意的时候，很多人你不懂的去思念他。

你很多东西都不懂，而当你低谷时期，或者是经历了大起大落之后，你才能够真正明白思念真正的含义，又或者你才能够明白曾经真正帮助过你的朋友。

凉拌拆尔根的做法？

常喝拆尔根你受得了吗。

拆尔根又名鱼腥草、岑草、蕺儿菜、折耳菜、紫蕺、侧耳根、野花麦、九节莲、肺形草、臭菜、臭腥草。

为三白草科蕺菜的嫩茎叶，多年生草本植物，抗菌作用。

全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤。