清蒸鱼几分钟最好?
一般蒸10分钟最好。
因为蒸鱼是保持鱼的原汁原味最好的烹饪方法,蒸鱼时间不易过长,蒸得刚刚熟最好。
所以一般蒸一斤多重的鱼大火蒸十分钟即可。
当然如果是蒸2斤以上的鱼,蒸的时间要长一点的。
一般蒸鱼在多少分钟之内最好?
6~7分钟左右
1、蒸鱼一般是蒸6~7分钟左右就可以熟了。
2、具体的时间还是要看火候大小,锅的大小,鱼的大小以及其他的因素来决定的。
我们一般在蒸鱼的时候可以选用500克到600克左右的鱼,因为这样大小的鱼放在盘中摆放会比较美观,而且比较容易把握火候。
在这我们在蒸完以后关火关火以后,不要马上打开锅盖,可以用锅盛的余温在将鱼加热5~8分钟左右,鱼的口味会更加的清嫩。
一般蒸鱼几分钟?
蒸鱼时间不能太长,长了鱼肉就会变老了,很硬,不好吃。
一般蒸鱼只需要七八分钟即可,这样鱼肉吃起来肉质软嫩。
蒸鱼上气几分钟就好了?
蒸10分钟就好了。
因为蒸鱼是一种烹饪方式,能保持鱼的原汁原味,人们喜欢蒸鱼吃,蒸鱼时,锅子上气后,将鱼放入蒸锅内,蒸10分钟就煮好了,非常好吃。
蒸鱼多长时间最佳的啊?
6-8分钟最好
在蒸鱼时,我们来准备葱丝。
香葱绿叶部分以及大葱的葱白部分都要切长丝,然后浸泡在清水中,它在水中会卷成漂亮的葱卷,一会儿我们会用到。
鱼上锅后蒸6-8分钟,关火,不要马上取出,再用余温继续虚蒸5-8分钟,然后取出,倒掉汤汁,拿掉大葱段和姜丝,淋入蒸鱼豉油,撒上葱丝,用热油激香即可