松茸菌的做法？
回答如下：
松茸菌是一种美味的菌类食材，可以用来烹饪各种菜肴。
以下是一种简单的松茸菌做法：
材料：
-松茸菌200克
-葱1根
-姜1片
-大蒜2瓣
-食用油适量
-盐适量
做法：
1.将松茸菌用刷子刷洗干净，去掉泥土和杂质。
2.切成薄片或小块备用。
3.葱、姜、大蒜切成末。
4.热锅凉油，先爆香葱姜蒜末。
5.加入松茸菌翻炒，加盐调味。
6.炒至松茸菌出水分，变软烂即可关火。
这样的松茸菌可以作为一道美味的菜肴，也可以作为配菜搭配其他菜肴。
松茸的九种做法？
原料：
五花肉、干松茸、葱姜、料酒、酱油、冰糖。
做法：
(1)干松茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干，期间清洗换水2-3次;
(2)五花肉洗净切块，入清水锅中煮开后焯2分钟;
(3)捞出肉块冲洗干净滤水;
(4)姜块拍松，葱打结备用;
(5)炒锅烧热后加入植物油烧热，下葱姜煸出香味;
(6)下五花肉小火煸炒出油;
(7)烹入料酒，加入酱油和冰糖烧至肉块上色;
(8)加入泡发的松茸，加适量清水，小火炖1.5小时;
(9)炖至肉和松茸都酥软入味，转大火收汁即可。
松茸的10种家常做法？
主料：
高汤适量，昆布50g，柴鱼刨花10g，松茸1-2朵
辅料：
活鲜贝3-4只，虾1-2只，银杏果5颗，三叶芹3片，青柠檬1个
步骤：
1.准备高汤，昆布用3杯水泡1个小时，煮开，投入柴鱼刨花煮2分钟。
关火，过滤出高汤汁。
2.松茸表面用湿纸巾仔细擦干净然后纵剖成3-5mm厚的薄片。
3.贝壳吐干净水，去泥肠。
虾去泥肠备用。
4.银杏去壳去薄膜，微波炉1分钟备用。
5.日式茶壶里放入松茸，贝壳和虾，银杏，有的方子里还会加入鸡肉一起蒸。
倒入高汤。
盖上盖子。
6.大火蒸15分钟。
起锅后放入三叶芹。
摆上切片的柠檬。
7.吃的时候先将柠檬汁挤出一点在茶碗里，倒入蒸好的汤。
喝汤吃蒸好的菜。
一人一壶。
松茸的10种家常做法？
主料：
高汤适量，昆布50g，柴鱼刨花10g，松茸1-2朵
辅料：
活鲜贝3-4只，虾1-2只，银杏果5颗，三叶芹3片，青柠檬1个
步骤：
1.准备高汤，昆布用3杯水泡1个小时，煮开，投入柴鱼刨花煮2分钟。
关火，过滤出高汤汁。
2.松茸表面用湿纸巾仔细擦干净然后纵剖成3-5mm厚的薄片。
3.贝壳吐干净水，去泥肠。
虾去泥肠备用。
4.银杏去壳去薄膜，微波炉1分钟备用。
5.日式茶壶里放入松茸，贝壳和虾，银杏，有的方子里还会加入鸡肉一起蒸。
倒入高汤。
盖上盖子。
6.大火蒸15分钟。
起锅后放入三叶芹。
摆上切片的柠檬。
7.吃的时候先将柠檬汁挤出一点在茶碗里，倒入蒸好的汤。
喝汤吃蒸好的菜。
一人一壶。
