橄榄菜怎么吃?
可以做成凉拌橄榄菜。
具体步骤:
需要提前准备好的材料包括:
橄榄菜100g、芝麻油适量、食盐适量、生抽适量、醋适量、味精适量。
1、准备干货橄榄菜。
2、泡在水中20-30分钟。
3、沥干水放在碗中。
4、准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。
5、所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀,想要更入味都多腌制一会,装盘上桌餐。
橄榄菜怎么吃法好吃?
橄榄菜的吃法有:
凉拌橄榄菜、橄榄菜肉末烧豆角、橄榄菜炒蚕豆和橄榄菜炒四季豆。
通过食用油爆炒,以四季豆、橄榄菜为主料,加入调和油、蒜末、盐即可制成橄榄菜炒四季豆,具体做法如下:
主料:
四季豆350克、橄榄菜80克。
辅料:
调和油少许、蒜末适量、盐少许。
1、先将四季豆切成小段,便于成熟和入味。
2、再将切成小段的四季豆放入开水中,加点盐和油焯水。
3、等四季豆变成翠绿色时,即可捞出沥干水分。
4、锅中倒入食用油,油热后加入蒜末爆香。
5、锅中加入四季豆翻炒均匀。
6、最后加入橄榄菜和少量水,盖上锅盖煮一会。
7、煮熟后出锅装盘,橄榄菜炒四季豆即可制作完成。
橄榄菜的吃法?
1、肉末橄榄菜四季豆:
首先准备800克四季豆、200克五花肉、25克橄榄菜、20克的大蒜、20克彩椒、适量的葱、鸡粉、生抽、味精、盐等。
其次,将四季豆筋和两头去掉并且切成粒、五花肉切末、大蒜剁成蒜蓉、葱切碎、彩椒切碎。
最后,往锅中倒入500克的油,油热之后倒入四季豆炸干捞出沥干油备用;锅底留少许油后倒入五花肉,炒香之后,将蒜蓉、彩椒等一并倒入锅中调拌均匀。
之后将控油的四季豆重新倒回锅中,依次放入盐、鸡粉、鸡精、生抽、橄榄菜翻炒均匀之后即可装盘出锅。
2、橄榄菜炒土豆丝:
准备好一个土豆、一勺橄榄菜、适量的花椒、少许的小葱、辣椒丝。
土豆削皮之后切丝备用,将切好的土豆放入冷水中去掉多余的淀粉备用。
锅中加入少许的油,然后放入葱花、辣椒丝、花椒,等香味炒出后加入洗好的土豆丝,大火翻炒五分钟后再加入橄榄菜和剩余的辣椒丝以及葱白,继续翻炒。
炒均匀之后,根据个人的口味加入适量的盐即可出盘开吃。
3、橄榄菜拌面:
准备好适量的橄榄菜、面条、小米椒、葱。
做法:
首先,将面条放入锅中烧开的清水里煮熟,捞出面条放入冷水中,1分钟后再捞出沥干水。
其次,将控干水后的面条里放入少许的香油搅拌均匀,然后加入一勺橄榄菜、撒上一点葱花、小米椒,搅拌均匀就可以入口了。
橄榄菜的10种最佳吃法?
橄榄菜的吃法有:
凉拌橄榄菜、橄榄菜肉末烧豆角、橄榄菜炒蚕豆和橄榄菜炒四季豆、橄榄菜蒸豆腐、橄榄菜炒饭、橄榄菜焖猪脚、橄榄菜炒毛豆,橄榄菜蒸鸡,橄榄菜炒土豆丝!
橄榄菜怎么吃?
橄榄菜炒四季豆
准备食材如下:
四季豆500克,橄榄菜3汤匙,猪肉馅50克,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱1根,姜1块,蒜5瓣,料酒1汤匙,淀粉适量,白糖1茶匙
具体做法如下:
新鲜四季豆除去两头与老筋,洗净后切成颗粒,备用,蒜头用刀切或用工具压成蒜蓉,备用,猪肉末加料酒、葱末、姜末与生粉,用橄榄菜做调料拌匀;起油锅,爆熟,起油锅,下蒜蓉爆香后把四季豆粒煸至皱皮,最后放入榄菜肉末拌匀,调味后煸炒即可。