古法咖喱蟹做法（咖喱蟹需要多大的蟹）

古法咖喱蟹做法？

1.新鲜螃蟹吐尽泥沙，清洗干净表面，中间切开，洋葱切丁干辣椒切段备用。

2.起锅烧油，洋葱丁，辣椒段爆香，加入咖喱块翻炒。

3.加入螃蟹，酱油，椰奶，中小火炖煮至粘稠，即可出锅。

咖喱蟹需要多大的蟹？

这种咖喱蟹的做法非常的简单，只需要我们去市场购买一只，半斤左右这种咖喱蟹