滑子菇和香菇有啥区别？
1、品种区别
滑子菇属球盖菇科鳞伞属的菌菇；香菇属粪锈伞科田头菇属的菌菇。
2、外形区别
滑子菇和香菇在外形上区别还是比较明显的。
滑子菇的柄是比较短的，而且它的菌盖比较小，而香菇它的柄是比较长的，它的菌盖也比较小。
从整体的外形看起来，滑子菇也要比香菇更为的纤细。
玉米芯栽培滑子菇技术？
将玉米芯经粉碎机粉碎，粉碎颗粒，像蚕豆大小即可，将培养料按照玉米芯80%。
优质小麦麸皮15%，磷酸二氢钾0.3%，糖1%，石膏粉1%，石灰3%，水140%，将这些原料，充分混合均匀，经过2~3个小时让水充分渗入。
配制好的原料用水抓，指间有少量水，不向外滴，松手即散。
在材料室，同时喷洒三氯杀螨醇+敌杀死混合液，预防蘑菇螨虫，以及菇蚊，菇蝇等，将配制好的原料堆放在水泥地面上，上面覆盖新的聚乙烯塑料薄膜，进行堆积发酵，当料温升至60度，保持12个小时左右，进行倒堆，继续进行升温发酵，连续倒堆三次，即可进行装袋灭菌。
包谷菌是滑子菇吗？
包谷菌不是滑子菇。
滑子菇的子实体小至中等大。
菌盖直径3-10厘米，初期扁半球形，后近扁平，初期红褐色，后黄褐色至浅黄褐色，中部色深，表面平滑至有一层粘液，边缘平滑，初期内卷，而带有粘的菌膜残片。
菌肉白黄色至较深色。
菌褶黄至锈色。
菌柄长2.5-8厘米，粗0.4-1.5厘米，近柱形，向下渐粗，菌环以上污白色至浅黄色，菌环以下同盖色，近光滑，粘，内部实心至空心。
滑子菇的做法，滑子菇怎么做好吃？
白菜炒滑子蘑
材料
滑子蘑，白菜叶，肉段，葱花，姜片，盐，酱油
做法
1.先把油锅烧热，爆香葱花和姜片，倒入白菜和滑子蘑，不断翻炒
2.加盐、酱油，最后把熟
