涮火锅是什么意思？
涮在字典当中的意思又叫做烫、煮，所以涮火锅也叫做烫火锅煮火锅，意思是把各种食材放在火锅的汤底里面去煮去烫，这样食物煮熟之后就可以吃了。
所以平时我们说到涮火锅，其实就是将各种食材放在火锅汤里里面进行烫煮。
火锅和烤肉是什么意思？
其实什么意思都没有,也许是既有火锅,还有烤肉,女生更喜欢烤肉,就说吃的烤肉。
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。
其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一
火锅能吃什么？
火锅能吃蔬菜，比如菠菜，生菜，白菜等。
肉类比如羊肉牛肉。
还有也可以吃海鲜类。
菌菇类的有金针菇，香菇或平菇。
豆制品就更丰富了，有豆腐，腐竹，豆干。
只要有营养的都可以吃。
怀孕可以吃火锅吗？
怀孕期间尽量少吃火锅，因为吃火锅容易引起上火，导致便秘，而且有些火锅的食材不干净，容易引起孕妇腹泻或者消化不良，对胎儿的生长发育有一定的影响，孕妇要是想要吃火锅的话，建议买来新鲜的食材自己做，火锅底料要清淡，不要选择含有过量调味品的火锅底料，做到饮食的清淡。
火锅大锅和小锅优缺点？
大锅优点
遮盖的面积大一点，锅内温度能保持，热量不至于流失太快。
大锅可以多人吃，气氛热闹。
大锅可分鸳鸯锅底，适合不同口味。
大锅缺点
煮的东西杂，生熟区分难，为了卫生需要配备公筷。
小锅优点
小锅比较干净，而且不用争抢，想吃啥涮啥。
小锅缺点
面积小，放的东西少
自助火锅和火锅的区别？
自助火锅就是店家把火锅汤底，调好，配菜全部准备好，自己去选择，想吃什么就拿什么，但是要秉着不浪费的原则。
收费基本按人均多少钱一位收费。
而火锅就是，店家会提供菜单，你自己选你想吃的，然后店家准备好再上菜，吃完按照你吃的东西结算。
这基本就是自助火锅和火锅的区别。
