10种排骨汤做法产妇(10种排骨汤做法孕妇)

10种排骨汤做法产妇?

材料

铁棍山药1根、猪小排一根、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜4片、浓缩汤料1个,盐、味精等调料少许

做法

1.将铁棍山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块;

2.将排骨洗净,切段,放入沸水中焯去血沫;

3.将焯排骨的水倒去,再重新放在锅上,锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓缩汤料放进锅中,搅拌至完全融化;

4.放入排骨、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子熬煮15分钟即可。

10种排骨汤做法孕妇?

材料

猪龙骨半斤,甘蔗一小段,胡萝卜一根,陈皮几片,葱,姜

做法

1、陈皮提前用温水泡软后,用小刀刮去内里的白色瓤壁。

所有材料洗净。

锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨,大火煮开后,再煮一分钟(这时候可以看到锅里水挺脏的,表面有很多浮沫)

2、焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。

甘蔗去皮切小段,胡萝卜去皮切滚刀块。

葱姜洗净,葱打结,姜切片

3、砂锅中放足量冷水,同时把龙骨放入,煮开后转小火(如有浮沫要撇干净)

4、放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮,小火煲半个小时

5、半小时后放胡萝卜下去再煲半个小时,加精盐和少许白胡椒粉(可不放),即可。

五味排骨汤详细做法?

1.猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净.

2.全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水。

3.大火煲至水开后转慢火煲2个小时。

4.放盐调味即可。

炖牛排骨汤的做法大全?

1.把牛骨头和牛肉切大块下锅煮,直到煮出血末,等水开后把牛肉、牛骨捞出控干。

白萝卜也切大块,后面要跟牛骨、牛肉一起放高压锅压,大块才不容易碎掉。

2.煮肉的时候把配料备好:洋葱,花椒大料桂皮香叶、葱姜,红辣椒。

3.冷锅放油和适量白糖,炒出糖色发焦,糖色发红时,将控干水分的牛肉到锅里翻炒,然后在依次把切好的配料放进去炒,炒出香味为止。

4.把牛骨和白萝卜先放在高压锅底部。

5.炒出香味的牛肉加入白开水煮到沸腾为止,再把炒锅里面的牛肉全部倒入高压锅,焖30分钟。

6.出锅放在电磁炉上温火,喜欢吃辣的可以放火锅底料,等到汤煮开了加入火锅丸子、豆制品和蔬菜。

炖牛排骨汤的做法大全?

1.把牛骨头和牛肉切大块下锅煮,直到煮出血末,等水开后把牛肉、牛骨捞出控干。

白萝卜也切大块,后面要跟牛骨、牛肉一起放高压锅压,大块才不容易碎掉。

2.煮肉的时候把配料备好:洋葱,花椒大料桂皮香叶、葱姜,红辣椒。

3.冷锅放油和适量白糖,炒出糖色发焦,糖色发红时,将控干水分的牛肉到锅里翻炒,然后在依次把切好的配料放进去炒,炒出香味为止。

4.把牛骨和白萝卜先放在高压锅底部。

5.炒出香味的牛肉加入白开水煮到沸腾为止,再把炒锅里面的牛肉全部倒入高压锅,焖30分钟。

6.出锅放在电磁炉上温火,喜欢吃辣的可以放火锅底料,等到汤煮开了加入火锅丸子、豆制品和蔬菜。

给病人顿的排骨汤做法?

食材清单

萝卜1个、猪肋排半斤、玉米1根、盐少许、八角1个、食用油少许、姜1块

烹饪步骤

1/7

排骨焯水后,捞出沥干水分,备用。

2/7

准备八角,姜切片。

3/7

将油烧热,放入姜片和八角。

4/7

放入排骨炒至上色后加热水。

注意,一定加热水,出来的汤色才会接近奶白色。

5/7

萝卜切小块。

6/7

玉米切小段。

继续小火炖至排骨熟透,中间加点盐和醋。

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