腌鸭蛋的方法最正宗的做法？
1.
以鸭蛋10个、腌制盐50克、白酒50克为例。
挑选绿壳新鲜鸭蛋洗净沥干备用
2.
盐选择腌制盐
3.
盐、白酒称量备用。
4.
选一个鸭蛋放入白酒浸泡一下，白酒度数要高点的才好。
5.
再放入盐里裹上一层盐，尽量裹厚一点。
6.
一个个重复以上步骤，再轻放入保鲜袋里，最后再撒少许盐在表面上。
7.
最后室温下密封保存，冬天1个月时间内，夏天半个月时间内即可食用。
8.
成品出油又翻砂，口感合适，颜值美美哒。
腌制好的咸鸭蛋洗净晾干后，可以放冰箱冷藏保存。
腌鸭蛋的方法最正宗的做法？
1.
以鸭蛋10个、腌制盐50克、白酒50克为例。
挑选绿壳新鲜鸭蛋洗净沥干备用
2.
盐选择腌制盐
3.
盐、白酒称量备用。
4.
选一个鸭蛋放入白酒浸泡一下，白酒度数要高点的才好。
5.
再放入盐里裹上一层盐，尽量裹厚一点。
6.
一个个重复以上步骤，再轻放入保鲜袋里，最后再撒少许盐在表面上。
7.
最后室温下密封保存，冬天1个月时间内，夏天半个月时间内即可食用。
8.
成品出油又翻砂，口感合适，颜值美美哒。
腌制好的咸鸭蛋洗净晾干后，可以放冰箱冷藏保存。
