冷链快递是什么意思?
说明你买的是那种生鲜的东西,冷链快递的意思就是你的快递里面会放冰袋,然后运送都是用冷链车
冷链运输与冷冻运输区别?
1.
性质不同:食品冷链是易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。
冻结食品是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。
2.
时间不同:一般的冷冻食品冻结时间长,有几小时,长的十几小时甚至几十个小时。
而速冻食品的冻结时间只有十几分钟,一般不超过30min。
冷链食品的时间则是以天计数。
3.
温度不同:结晶数量不同,一般的冷冻食品冻结时间长
“冷链配送”是什么意思?
冷链配送,即冷链物流(ColdChainLogistics),泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
冷链配送流程:
接单—登记—调用安排—车队交接—提货发运—在途追踪—到达签收回单—运输结算。
冷链零担物流是什么?
冷链物流运输的货物包括果蔬、肉制品、水产品、乳制品等食品,以及药品等等,冷链物流的发展已经与人们的日常生活息息相关。
随着人们生活水平的稳步提高,人们对食品、食材等消费品的需求量稳步提升,消费升级带来的改变,促使冷链物流行业的受关注程度开始逐年增高。