白菜炖粉条教程(白菜炖粉条的做法)

白菜炖粉条教程?

材料

白菜200克,粉条1包,猪肉片200克,花椒,葱,蒜苗,香油,酱油,盐,胡椒粉,鸡精各适量

做法

1.白菜用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可。

2.葱姜切成末,蒜苗切小断,粉条用水泡上备用。

3.猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。

4.锅中放油,放花椒、葱、姜爆香,

5.放入猪肉丝翻炒变色,

6.放入白菜翻炒一会儿,

7.加入粉条翻炒,加高汤或水炖一会,

8.加蒜苗,

9.最后放盐、鸡精和香油调味即可。

白菜炖粉条的做法?

白菜200克,粉条1包,猪肉片200克,花椒,葱,蒜苗,香油,酱油,盐,胡椒粉,鸡精各适量

做法

1.白菜用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可。

2.葱姜切成末,蒜苗切小断,粉条用水泡上备用。

3.猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。

4.锅中放油,放花椒、葱、姜爆香,

5.放入猪肉丝翻炒变色,

6.放入白菜翻炒一会儿,

7.加入粉条翻炒,加高汤或水炖一会,

8.加蒜苗,

9.最后放盐、鸡精和香油调味即可。

白菜炖粉条是怎么做的?

食材:五花肉200克、白菜、红薯粉条、蒜苔

调味品:盐、生抽、酱油、葱段、姜片、料酒、花椒、八角、味精

步骤一:五花肉洗净切成片、白菜洗净切成块。

步骤二:锅中烧油,油温五成热,放入五花肉片煸炒变色卷曲,倒入料酒,放入葱段、姜片、花椒和八角,翻炒爆香,倒入酱油激香。

步骤三:锅中倒入适量的开水,首先把粉条放入锅中,然后放入白菜压在粉条上面,大火烧开转小火,慢炖十五分钟。

步骤四:把粉条和白菜用勺子上下搅拌均匀,最后放盐、味精调味即可出锅。

怎样做白菜炖粉条?

用料:

白菜4-5片、土豆粉条200克、油豆腐6-7个、蒜2瓣、葱1根、花椒粉适量、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许。

步骤:

1、用户需要将白菜切块,粉条揪出合适的长度。

2、油豆腐对半切开,这样方便入味,不切也可以。

3、锅中热油,放花椒粉,葱蒜炒香。

4、放入白菜翻炒片刻,加1勺生抽,少许盐,把油豆腐放入一起翻炒。

5、加少量清水,放入粉条,加盖焖煮两三分钟。

6、粉条煮软烂后,加一勺蚝油,把粉条和菜一起翻炒片刻,再加盖小火炖煮两分钟即可。

怎样做白菜炖粉条?

用料:

白菜4-5片、土豆粉条200克、油豆腐6-7个、蒜2瓣、葱1根、花椒粉适量、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许。

步骤:

1、用户需要将白菜切块,粉条揪出合适的长度。

2、油豆腐对半切开,这样方便入味,不切也可以。

3、锅中热油,放花椒粉,葱蒜炒香。

4、放入白菜翻炒片刻,加1勺生抽,少许盐,把油豆腐放入一起翻炒。

5、加少量清水,放入粉条,加盖焖煮两三分钟。

6、粉条煮软烂后,加一勺蚝油,把粉条和菜一起翻炒片刻,再加盖小火炖煮两分钟即可。

白菜炖粉条这个菜怎么做?

1.准备白菜叶3到5片,我们先把白菜叶和白菜帮分开,然后把白菜叶切成段,切好以后放入盘中。

2.然后把白菜帮切成条,放入另一个盆中。

3.准备红薯粉条一把,提前泡好备用。

4.准备一块钱的五花肉切成薄片,切好以后,放入盆中。

5.接下来准备一点配料,生姜一小块切成姜片,蒜子两粒切成蒜片,和姜片放在一起。

6.小葱两根切成葱花,放入小盆里面。

7.再准备红干椒几个,火锅底料一小块,八角一粒,花椒几粒备用。

8.提前泡好的豆皮一块,切成细丝,切好以后和粉条放在一起。

等食材准备好以后,我们开始烹饪。

9.炒锅烧热,添入少许食用油,放入葱姜,红干椒和火锅底料。

10.把火锅底料炒化,炒出香味,然后下入肉片。

11.炒至肉片发白时,先倒入白菜帮,翻炒片刻。

12.把白菜帮炒至断生后,下入白菜叶。

13.把白菜叶炒软以后关火,倒入砂锅中。

14.加入适量的清水,下入粉条和豆皮。

15.下面我们开始调味,加入食盐一勺,胡椒粉少许去腥,再加入少许鸡精,加一点老抽上底色,再加一点生抽调味,搅拌化开调料,盖上锅盖,煮开以后计时,连续炖六分钟。

16.六分钟以后打开锅盖,现在粉条已经炖得差不多了,就可以关火了。

17.起锅前加入芝麻香油,最后撒上葱花,美味即成。

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