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怎样用蜂蜜腌制桂花?
主料:桂花花瓣100g、蜂蜜50ml。
1.把采摘回来的桂花花瓣清理干净,摘去花茎
2.清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟,以除去花瓣里的杂质及消毒,浸泡好捞出来
3.捞起的花瓣风干到没有水分(晒干的香味会流失很多)
4.准备干净无水无油的玻璃瓶,在玻璃瓶底层先铺层糖,再把风干的桂花花瓣一层糖一层花瓣的装瓶,最后加入蜂蜜封口。两周后可以食用,制作好的蜜汁桂花放冰箱保存
上方内容总计235字,希望能够帮助到大家。