提及爆炒鸡胗的相关内容，许多人不太了解，来看看小志的介绍吧！
怎么炒鸡胗
鸡胗清洗干净，放开水里去腥气。
处理过的鸡胗切成薄片和白酒、姜末、泡椒碎一起放在碗里。
调拌均匀腌制。
切好洋葱、辣椒，大蒜切片，洋葱取一部分切碎。
炒锅上火烧热，放油，先把洋葱碎放进去炸香，再把泡过的鸡胗放进去
怎样炒鸡胗又嫩又好吃
爆炒鸡胗材料：净鸡胗300克、水发木耳35克配料：玉兰片25克、豆瓣葱5克、姜末5克、香菜段15克调料：食盐9克、味精3克、白醋4克、料酒5克、胡椒粉2克、水淀粉10克、明油10克做法步骤：1、鸡胗打花刀在鸡胗打多
鸡胗怎么炒好吃家常做法
鸡胗怎么做好吃家常做法：1.鸡心剪开并清洗干净2.鸡胗提前搓洗干净和鸡心一起放入锅内焯水3.沸腾出沫后捞出洗净鸡胗切片备用4.锅内放油烧热放入蒜片和小米辣煸炒香5.放入鸡胗、鸡肝、鸡心翻炒6.放入洋葱和胡萝卜片一同
爆炒鸡胗的做法
1、将准备好的鸡胗进行简单的切割，之后清洗干净。
2、将切好的鸡胗放在容器中，在其中加入适当量的酱油。
3、再准备适当量的料酒放在其中，进行除腥。
4、将准备好的剁椒放在食材中，进行简单的腌制。
5、将准备好的青椒、
鸡胗可以怎么炒?
1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。
2、葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。
3、炒锅中加热底油，约7成热时放入葱、姜、牛肉末豆鼓油、花椒
本文字数共计738字，希望能对大家有所帮助。
