提及河蟹蒸多久的相关内容，许多人不太了解，来看看小勤的介绍吧！
河蟹蒸多久最佳时间?
体积小的河蟹一般蒸煮8分钟左右即可，体积稍大的河蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用，如果要想将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死的话，至少要蒸煮25-30分钟。
把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮，武火将水煮沸腾之后再等个
河蟹冷水下锅蒸多久最佳时间
一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟；3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟；3两以下的螃蟹则蒸10分钟左右即可蒸熟，天
蒸河蟹需要多长时间?
一般来说，用普通锅来蒸螃蟹的话只需要蒸十五到二十分钟左右即可，而用高压锅蒸则要快一些，只需要八分钟左右。
除此之外，在蒸螃蟹的时候还要根据螃蟹的大小来决定蒸多长时间。
比如以三两的螃蟹为例，蒸一只三两的螃蟹需要
河蟹开锅以后需要蒸多长时间
视情况而定。
如果是正常个头大小的螃蟹的话，在水开锅之后再蒸十五至二十分钟左右即可。
如果是个头相对较大的螃蟹的话，建议适当的延长蒸的时间，四十或五十分钟都可。
因为个头大的螃蟹受热比较慢，不容易蒸熟。
河蟹蒸多久?
蒸河蟹凉水时就把螃蟹放在蒸锅里，大火煮开后，蒸十五分钟就可以了。
清蒸河蟹的做法：用料：河蟹、姜、香醋1、买来的新鲜河蟹先用盐水泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，用水洗净。
2、用牙刷将河蟹上的泥刷干净，用清水
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