提及酸菜炖排骨的相关内容，许多人不太了解，来看看小川的介绍吧！
排骨炖酸菜的家常做法怎么做排骨炖酸菜
1、排骨500克、酸菜300克、粉条适量，土豆适量。
2、排骨洗净，剁成小块，剔出肥内，放一边备用。
酸菜开袋将水挤到碗里，然后将酸菜切细丝，越细越好。
挤掉的水也可以一起炖。
粉条放温水泡软。
3、清水锅里放入排骨、
怎么做排骨炖酸菜更好吃?
1.选用好的排骨。
要选择新鲜、质地细腻、带有一定肥肉的猪肋骨或猪小排，这样可以炖出肉质鲜嫩，味道醇厚的排骨炖酸菜。
2.准备好酸菜。
在选购酸菜时，要选择外观白而不黄，质地脆而不老的酸菜。
炖酸菜前需要将酸菜用水泡一
酸菜炖排骨
酸菜炖排骨的做法如下：原料：排骨、酸菜、料酒、大料、葱、姜、蒜、盐。
第1步、酸菜多洗几遍。
第2步、攥干水分备用。
第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净。
第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。
第5步、捞出排骨。
第6
介绍下酸菜炖排骨的美味做法?
第1步、排骨放水中烧开。
第2步、煮出血水，去除浮沫。
第3步、排骨捞出洗净。
第4步、锅中放油，爆香葱姜。
第5步、放入酸菜炒出香味，加生抽炒匀。
第6步、将酸菜，排骨放入锅中，加入料酒，热水熬煮1小时至排骨软烂
怎么做酸菜炖排骨?
酸菜炖排骨做法：1、锅中放入10克食用油和20克白糖，开中火烧开。
2、白糖慢慢地熔化，转小火，用铲子不断地搅拌，使糖受热均匀。
3、炒至糖泡由大变得小而细腻后，倒入1碗清水，继续搅拌。
4、待水烧开后即可关火，
本文字数共计852字，希望能对大家有所帮助。
