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海鲜马贝做法？
材料
马贝1000克，大葱2段，姜2片，干红椒少许，味极鲜酱油20毫升，植物油适量，花椒少许
做法
1、用餐刀从马贝中间快速伸进去，割断一面的贝柱，用餐刀贴着贝壳割下另一面，
2、用剪刀剪开尾部，
3、去掉肠子洗净，
4、起锅烧水，水里放姜片2片，水开始冒小泡的时候，放入马贝焯水；
5、水变色煮开后，需要快速捞出。
6、一段大葱切丝，一片姜切丝，放在马贝的上面，干红椒剪细丝放在上面，
7、倒入酱油，
8、另起炒锅，放油、花椒，爆出香味，趁热浇在葱丝上，拌匀即可。
全文共316字，希望对大家有所帮助。
