提及红糖馒头的家常做法？（红糖馒头的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小玄的介绍吧！
红糖馒头的家常做法？
首先准备红糖50克，酵母3克，普通面粉300克
1、将红糖放入150克的热水中化开，凉至微热，放活酵母，将酵母化开。
2、面盆放300克面粉，将红糖水到入面盆，搅拌均匀，下手揉成面团，常温发酵两倍大。
3、面发好，进行揉面排气，切合适大小的面剂，揉成小面团，二次醒发15分钟，水开上气蒸20分钟，焖3分钟即可出锅，红糖馒头蒸好。
红糖馒头的做法？
主料：
红糖50克，面粉250克，酵母2.5克，水125克左右，盐2克
1.准备500克面粉，260克水中加60克红糖搅拌化开。面粉中加5克酵母，再把红糖水倒入面粉中，边加边搅拌，搅成面絮状揉搓成团。大概揉15分钟左右。
2.揉好的面团放入盆中加盖醒发至原来的两倍大，夏天的话30分钟就已经醒发好了。
3.醒好的面团继续揉搓，排出里面气体。揉好的面搓成长条。下等量均匀的剂子，把每个剂子揉成圆形。
4.做好的馒头放入蒸锅中再次醒发15分钟。
5.当馒头体积变大，表面光滑就证明馒头已经醒发好了。醒发好的馒头上锅中火蒸15分钟。
6.蒸好的馒头关火，不要立即打开锅盖，让它再焖三分钟再开盖。
红糖馒头可爱做法？
面粉、红糖、水.酵母
1、热水170克加100克红糖用筷子搅拌均匀
2、红糖水凉到三十七度左右温热不烫手放入3.5克酵母搅拌
3、红糖酵母水分次少量的慢慢加入350克面粉中搅拌
4、揉成关滑面团静至十分钟
5、揉成馒头样子
6、馒头放入蒸锅内盖上盖子放在温暖处发酵
7、等馒头发酵变大用手轻轻按下馒头马上会回弹回来就发酵好了
8、上锅上汽后大火蒸二十分钟焖二分钟开盖这就是蒸蒸好的馒头
红糖馒头做法海娟？
1.取一小碗，放入25克红糖，加10克面粉，搅拌均匀，做成红糖馅儿备用1/2
2.锅内倒入250g的清水，放入50g的红糖，加热化成红糖水。
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3.将红糖水晾凉至不烫手的状态，倒入4g的酵母，搅拌均匀，静置一会儿。
4.等酵母完全溶解到糖水中，把糖水倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，再用手把面絮揉成光滑的面团。1/2
5.放置碗中，盖上盖子醒面。
6.等面团醒发至两倍大
7.取出醒发好的面团揉出里面的气泡，之后将面团擀薄。
8.在擀薄的皮子上面撒上红糖馅儿，然后把皮子卷起来。
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9.将卷好的馒头皮子用刀切成小段儿，放入蒸锅内进行第二次醒发。
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10.等馒头卷醒发至一倍大后，开大火蒸15分钟左右，关火以后再焖五分钟取出即可
红糖开花馒头的做法？
主料
500g面粉，250g糯米粉
配料
500g红糖，1包泡打粉
制作步骤
两种粉加泡打粉混合一起拌匀。
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红糖加适量温水化开。
3
化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌，和成有点粘手滴面团。
4
把面团揉至三光。
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将面团分成小小的面团之后放置蒸布中，锅中备水，入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。
红糖可可粉馒头的家常做法？
500面粉，230克水加入红糖和可可粉，加5克酵母和面，醒面，排气，把面团擀薄卷起来切段，上锅蒸15分钟
