提及茭白怎样做好吃啊？（茭白干怎么做好吃？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小雷的介绍吧！
茭白怎样做好吃啊？
需要准备茭白、瘦肉丝、葱姜末等食材，先将茭白切成丝状，瘦肉也切成丝状备用;然后将锅加热后倒入少量油，加入葱姜末爆香，接着将肉丝煸炒至变色，再加入茭白丝继续翻炒;最后加入适量盐和生抽调味，出锅前撒上少许葱花即可。祝您用餐愉快!
茭白干怎么做好吃？
3、茭白干做菜
茭白干制作或者购买回来之后，如果想要用来做菜不妨拿出适量，然后用冷水泡发，通常需要五六小时，再沸水煮一小会儿，捞起来控水待用，五花肉切块开水煮沸洗净备用，锅中放油烧热吧五花肉炒到冒油变色，切好姜片、葱段放入，再丢一个八角进去，煸炒入味后，加入少量料酒、老抽，加入开水淹没肉，大火烧开后转成小火炖一小时后放入茭白，加糖、少量盐，调味，开大火炖二十分钟即可。
茭白的家常做法？
食材
：茭白250克、猪肉150克、青椒1个、红椒1个。
调料：
油、盐、老抽
适量。
做法：
1．茭白去皮洗净，切丝；青椒、红椒洗净后，切成丝；猪肉洗净，切丝。
2．锅中热油，倒入肉丝翻炒片刻，加入老抽上色，盛出备用。
3．烧热锅中的余油，倒入青、红椒丝翻炒，随后放入茭白丝。
4．待茭白丝略微变软时，加入炒过的肉丝。
5．撒入适量的盐，翻炒均匀后，即可出锅。
小贴士
如果喜欢猪肉滑嫩的口感，可以将切好的肉丝拌上老抽、盐和少许淀粉，腌制几分钟，再下锅炒。
茭白怎么做好吃？
1.茭白炒肉丝是一种比较受欢迎的吃法，将茭白切成丝，进行焯水煮熟后备用，炒熟瘦肉丝，加入葱姜蒜爆香后加入茭白丝，加入盐和少量生抽炒匀即可。
2.茭白还可以做成凉拌菜，将茭白切成雪花形，焯水烫熟后用凉水冲一下过凉后备用，调制蒜泥水、酱油、醋、糖、香油、盐等调料，把茭白倒入拌匀即可食用。
3.另外，茭白还可作为汤料进行煲汤，搭配不同的食材味道也不一样。
茭白怎么做好吃？
1.茭白炒肉丝是一种比较受欢迎的吃法，将茭白切成丝，进行焯水煮熟后备用，炒熟瘦肉丝，加入葱姜蒜爆香后加入茭白丝，加入盐和少量生抽炒匀即可。
2.茭白还可以做成凉拌菜，将茭白切成雪花形，焯水烫熟后用凉水冲一下过凉后备用，调制蒜泥水、酱油、醋、糖、香油、盐等调料，把茭白倒入拌匀即可食用。
3.另外，茭白还可作为汤料进行煲汤，搭配不同的食材味道也不一样。
茭白如何做好吃？
茭白可以用多种方法烹制出好吃的菜品，以下是一些常见的做法：
1.茭白炒肉片：将茭白切成薄片，瘦肉切成薄片，加入蒜末、生姜、盐、料酒等调味料炒熟即可。
2.茭白炒蛋：将茭白切成小块，鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉等调味料，炒熟即可。
3.茭白炖鸡汤：将茭白切成小块，鸡肉切成块，加入姜片、葱段、盐等调味料，加足水炖煮1-2小时即可。
以上全文共计1304字，希望对大家有所帮助。
