提及鸡腿菇的大锅做法？（炝拌鸡腿菇家常做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小扬的介绍吧！
鸡腿菇的大锅做法？
用料
料酒
生抽盐 克姜 蚝油色拉油 蒜头洋葱 杏鲍菇 金针菇 冰糖 葱
做法
锅底浇一层薄薄的色拉油，平铺洋葱片，再铺胡萝卜块、鸡腿（事先用料酒生抽码过）、金针菇、葱姜、倒入料酒适量、蚝油，盖上盖子焖30分钟即可。
炝拌鸡腿菇家常做法？
鸡腿菇焯水过凉，配菜切少许圆葱丝，青椒丝，胡萝卜丝，香菜段。放辣椒油，蒜末，耗油，鸡精，小米醋，盐，糖，调匀即可。
鸡腿炖鸡腿菇家常做法？
准备鸡腿3个，准备一个土豆，准备适量的鸡腿菇，另外准备葱姜蒜，准备八角和干辣椒。
把鸡腿收拾干净，清洗干净以后斩成小块儿，锅中烧水，水开后，把鸡块放入水中焯一下，去除浮沫，然后捞出控干水分，锅中放入适量的油，油烧到七分热的时候，放入鸡块翻炒，炒至表面金黄的颜色，然后适量加些料酒，加入老抽，放葱姜蒜，放入大蒜瓣、干辣椒和冰糖，再放一个八角，加入适量的水，然后大火烧开。
煮二十分钟左右，当汤汁变少一点的时候，然后加入土豆块放入鸡腿菇，加适量的盐，盖上锅盖烧至收汤的时候就可以出锅啦！出锅之前撒入葱花，盛出食用
鸡腿菇的做法杏鲍菇怎么炒好吃？
鸡腿菇的做法饱汤，清炒，杏饱菇与牛肉丁炒黑椒牛肉等。
黑木耳炒鸡腿菇的做法，黑木耳炒鸡腿菇怎么做？
主料黑木耳100g鸡腿菇300g辅料盐适量青椒适量姜适量蒜适量步骤1.黑木耳泡发好，鸡腿菇洗净，青椒洗净2.鸡腿菇切片，青椒切片，姜蒜切末3.鸡腿菇放入开水中焯4.青椒放入开水中焯5.黑幕而放入开水中焯6.油热后，爆香姜蒜7.放入鸡腿菇，黑木耳，青椒翻炒8.加盐调味，勾芡9.出锅小贴士食材用开水先焯可以保证炒的时候，所以食材同时熟。
黄磊黄磊鸡腿菇做法炸蘑菇家常做法？
材料
鸡腿菇1盘，面粉，淀粉
做法
1.鸡腿菇一盘，洗净，去掉根蒂
2.用沸水焯两分钟。
3.捞出控水
4.把鸡腿菇的水分挤出去，然后撕成小条
5.把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅匀。糊不要太稀，否则挂不到鸡腿菇上。淀粉最好选用土豆粉，炸出来比较脆蓬松.
6.锅内加油，烧热后把蘸好糊的鸡腿菇下锅炸制金黄，然后捞出，继续再把油烧热，把炸好的鸡腿菇在投进去炸一下，二次炸会让鸡腿菇更加酥脆。
