提及河豚怎么处理才能吃？以及河豚的功用与用途？的相关内容，许多人不太了解，来看看小高的介绍吧！
河豚怎么处理才能吃？
先除去鱼尾巴和鱼鳍，再去鱼皮，之后把鱼分成几个部分分别处理，每一块都分开鱼肉和骨头。
鱼肉部分清洗，洗净后用毛巾吸完水，再沿着鱼肉的纹理把鱼切片，放在盘子里。
鱼肉就可以蘸料生吃了，鱼骨可以熬汤，鱼肉还可以涮着吃。
河豚的功用与用途？
1.河豚含有丰富的蛋白质，可以帮助身体维持健康；
2.河豚富含Omega-3脂肪酸，有助于改善心血管系统的健康；
3.河豚含有丰富的维生素A，可以增强视力，减少眼睛疲劳；
4.河豚中的钙和磷可以帮助身体维持骨骼和牙齿的健康；
5.河豚中的维生素B12有助于提高记忆力和注意力。
