提及米果到底是什么？以及米果怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小亮的介绍吧！
米果到底是什么？
米果是以富含淀粉的谷物或薯类为主要原料，经制粉、调质、膨化等一系列工艺过程制作而成的一类休闲食品。由于米果结构疏松、口感松脆、营养损失小、便于长期贮存、不易回生、食用方便、携带方便、易消化、有利于粗粮细作，深受各层次消费者喜爱。
米果怎么做？
主料：糯米粉(200G)
调料：黄豆粉(20G),辣椒粉3G，白砂糖15G。
步骤
1、先将糯米粉放入洗干净的电饭锅，倒入适量水，用力揉搓糯米粉，直至面饼状，再揉搓成条状。
2、揪成小米团，揉搓成汤圆大小的团子。
3、煮锅中加水，水开后将糯米团子放入锅中煮沸，直至团子浮上水面，即可捞出。
4、在煮团子的时间内，可以准备裹团子的外衣-米果豆粉+白砂糖，放入干净的容器中，糖的比例看个人口味调节。
5、团子煮好后，捞出，放入准备好的豆粉中，晃动容器，直至团子被外衣全部裹住，即是成品米果。
6、用筷子将米果夹出，放入盘中，就可以享用了。
