提及槐花烙饼正宗做法？以及煎槐花饼的简易做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小柏的介绍吧！
槐花烙饼正宗做法？
食材：鲜洋槐花葱花鸡蛋面粉盐各种调料
步骤
1.把杨槐花摘干净，用清水淘洗几遍
2.锅里放水，加几滴食用油锁住水分，水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水
3.沥干水加入四个鸡蛋🥚葱花，少许盐，调料，加入适量面粉，少量多次的加入，和成黏稠状即可
4.电饼铛加热放少许油，面糊倒入，摊平，待成型后翻面，五六分钟即可出锅
煎槐花饼的简易做法？
食材
槐花适量、鸡蛋适量、面粉适量、荞面适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量。
做法
1.嫩的槐花洗净沥干水份；
2.槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀；
3.加入适量面粉搅拌均匀成面糊；
4.锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，小火慢煎；（我用的是心型煎蛋器，如果没有，就直接在锅里煎也可以的）
5.底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后即可。
扩展资料：
其实槐花不但可食，还是一味良药。槐花性凉，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它所含的芦丁，能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力。我妈说：“盛开的花朵蒸着最好吃，含苞待放的小花苞煎槐花饼最香甜”。槐花饼是北方地区常见的传统小吃。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，做的槐花饼入口甘甜，满嘴留香。
