提及山东煎饼酱料的正宗配方？以及山东煎饼传承了多少年了？的相关内容，许多人不太了解，来看看小雪的介绍吧！
山东煎饼酱料的正宗配方？
山东煎饼的正宗配料包括：
1.爆炒黄豆酱：将黄豆用水浸泡3-4个小时后，用搅拌机打成细碎的豆浆，然后将豆浆倒入沸水中煮沸，煮15分钟左右，直到豆渣浮在表面。接着将豆渣捞出，晾干，并用油炒至金黄色即可。
2.辣椒酱：将辣椒、蒜和姜切碎，加入盐、糖、醋和一些食用油搅拌均匀即可。
3.蒜泥酱：将蒜剁碎，加入盐、糖、醋和一些食用油搅拌均匀即可。
4.甜面酱：将面酱加入热水中搅拌至均匀，加入糖和醋调味即可。
5.葱花酱：将青葱剁碎，加入盐、糖、醋和一些食用油搅拌均匀即可。
以上是山东煎饼的正宗配料，不同地方可能有所不同，可根据自己的口味适当调整。
山东煎饼传承了多少年了？
1400年
煎饼是山东特产，她养育了山东千千万万的同胞，煎饼的历史可以追溯到1400年前，在侯白撰写的笑话集里就有关于它的记载。
