提及排骨的神仙做法？（排骨的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小婵的介绍吧！
排骨的神仙做法？
先准备食材，
猪肋排（或者猪骨头）适量
葱姜蒜适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
白糖适量
水适量
烤箱或者炸锅
步骤：
1.炖煮：将猪肋排或者猪骨头加入开水中焯水后捞出备用。起锅热油后加入葱姜蒜爆香，倒入肉骨头炒匀。
2.调味：加入适量的料酒，炒匀后倒入生抽，老抽，盐，白糖适量，不断翻炒。
3.煮炖：倒入适量的水，加入被刷洗干净的葱姜，大火烧开后转入小火慢炖，烧煮大约30-40分钟，如有烤箱可将烧过的排骨放入烤箱上面烤15-20分钟左右，翻动两次，烧至表面微黄即可。
4.炸煮：也可将焯过水的排骨用淀粉抹匀，放入油锅中炸至金黄色捞出。
5.洒香：如需要香气更浓，可以加一些五香粉或花椒粉等佐料。盛出装盘后，洒上适量的葱花。
排骨的做法？
原料：
排骨500克
辅料：
葱白1根，香叶2片，姜一小块，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺，食用油1勺，凉水适量，开水适量。
做法：
1、排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来，不盖锅盖是为了让异味充分挥发。
2、开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。
3、冰糖敲碎。
4、锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小。
5、小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色。
6、把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。
7、倒入少许酱油上色。
8、放入大料、香叶、桂皮，姜片、葱段、拍过的蒜。
9、倒入开水没过排骨，盖上锅盖转小火炖40分钟。
10、汤汁还有三分之一时调入盐，中火收汁，出锅盛盘。
排骨肉做法？
材料：猪前排1条、米250g、姜10g、腐乳1-2块、生抽1小匙、糖2小匙、鸡粉1小匙、胡椒粉1小匙、香菜50g
做法
1.准备猪前排一条，斩小块洗净，腌制15分钟，酱料：腐乳，糖，老抽，生抽，胡椒粉，鸡粉，姜片
2.油热，将排骨入锅翻炒
3.炒至排骨半熟，酱汁渐收，关火
4.电饭煲里米洗净，入适量水，将排骨连酱汁一起倒入，开煲
5.煮好，揭开盖子
6.在锅里将米饭拌一下，可加香菜或者葱花
排骨十六种做法？
1、玉米排骨汤
2、粉蒸排骨
3、土豆烧排骨
4、糖醋排骨
5、莲藕炖排骨
6、红烧排骨
7、孜然排骨
8、蒜香烤排骨
9、橙汁排骨
10、可乐排骨
11、干锅排骨
12、酸豆角排骨
13、豆瓣排骨
14、芋头烧排骨
15、椒盐排骨
16、排骨焖饭
排骨做菜家常做法？
所需材料：
排骨500克
姜片适量
大葱适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
白砂糖适量
制作方法：
1.将排骨焯水，捞出洗净备用。
2.锅中倒入适量油，加入姜片、大葱爆香。
3.倒入焯水后的排骨，加入料酒、生抽、盐、白砂糖和适量清水。
4.大火烧开后转小火慢炖30分钟至排骨变烂即可。
排骨家庭做法？
用料：
冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法：
1.冬瓜去皮，洗净，切块。
2.猪排骨洗净，剁块。
3.葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
4.将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5.煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
