提及醉蟹的十大特点？以及醉蟹怎么泡？的相关内容，许多人不太了解，来看看小发的介绍吧！
醉蟹的十大特点？
色泽明亮剔透，宛若白玉雕得，橙红的蟹黄，顶伏在上，令人想起“傲然挺立一点红”的丹顶鹤。蘸醋、佐酒食之，酒香伴鲜美，鲜美衬酒香。醇厚怡人，妙不可言。韩国三面环海，特别是西部海域的花蟹捕获量特别丰富，为了可以长时间将带有满满蟹卵的新鲜花蟹保存下来，于是人们开始使用特别的祕方，将其制作成醉螃蟹。
醉蟹怎么泡？
二两左右的螃蟹买回来用刷子刷洗干净，去掉底盖，用刀切开，放生姜末，高度白酒，陈醋。盐，小辣椒，胡椒粉。蒜末腌一小时
