炒牛肉条做法?(牛肉几分钟可以炒熟?)

提及炒牛肉条做法?以及牛肉几分钟可以炒熟?的相关内容,许多人不太了解,来看看小姗的介绍吧!

炒牛肉条做法?

主料:

牛肉800g

辅料:

青椒30g、油5g、盐5g、料酒10g、葱丝10g、蒜10g、酱油10g

方法/步骤

1、牛肉切成条,青椒切段,蒜切片。

2、起锅热油,倒入牛肉条,倒入葱,蒜,青椒煸炒。

3、加入酱油,料酒翻炒,加盐调味即可出锅装盘。

牛肉几分钟可以炒熟?

两分钟左右。炒牛肉不需要太长时间,一般一到两分钟,大块的牛肉可稍微延长一点点时间。在炒牛肉之前,可以用刀背将牛肉拍打使其变得松散,再逆着牛肉的纹路将其切好,用生粉进行腌制,这样做出来的牛肉口感会很鲜嫩。另外,腌制的时候不要放入食用盐。

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炒牛肉条做法?(牛肉几分钟可以炒熟?)
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