提及四季豆最好吃的六种做法？以及长豆角正宗做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小凤的介绍吧！
四季豆最好吃的六种做法？
【材料】：四季豆250克、瘦肉50克、干辣椒适量、蒜姜适量、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙
【做法】：1、将四季豆摘去根蒂，撕去老筋，摘成手指长的小段，洗净后沥干水；
2、猪肉剁成肉碎，放入一小匙盐腌制10分钟；
3、热锅倒油，油温到7成，倒入四季豆用中火炸；
4、炸至外皮微皱，成虎皮状即捞出控油待用；
5、锅中留些底油，放入姜蒜煸出香味，然后倒入肉碎翻炒至肉碎松散；
6、把之前处理好的四季豆倒回锅内翻炒均匀；
7、加入白糖、少许盐、胡椒粉、蚝油、酱油等调味料；
8、最后放入干辣椒翻炒1分钟左右即可出锅，油亮亮的看起来就很有食欲
一份香喷喷的干煸四季豆就出炉啦~
长豆角正宗做法？
材料：长豆角，猪肉，葱，蒜。
调料：盐，生抽，老抽，耗油，十三香。
长豆角炒肉
做法：
1）.长豆角去头去尾，洗净，切成段；猪肉洗净，切丝成丝，葱切丝、姜切丝、蒜切末。
2）.起锅烧水，水烧开，倒入豆角，大火烧开再煮1分钟，捞出沥干水分。
3）.炒锅烧热，加油，倒入肉丝大火炒至变色。然后加入葱丝，姜丝，蒜末，再来一勺生抽，老抽少许。
4）.中火把所有调料炒匀炒香
5）.倒入焯好水的豆角，翻炒均匀。然后根据自己的口味加适量的盐和，大火翻炒均匀。
6）.淀粉加水勾粉芡
7）.这道菜在炒肉时尽量不要用生抽，不然菜品显得不清爽
8）.大火翻炒均匀，关火后可以放少许耗油提味，翻炒均匀就可以出锅了
