提及盐焗鸡翅怎么做？以及嘉州盐焗鸡做法技术，盐焗鸡翅怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小立的介绍吧！
盐焗鸡翅怎么做？
用料
中翅12只
盐焗鸡粉2/3包
盐少许
油少许
电饭锅版的盐焗鸡翅的做法步骤
步骤1
鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉，用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）
步骤2
电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键
步骤3
煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键
步骤4
煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟
嘉州盐焗鸡做法技术，盐焗鸡翅怎么做？
材料：鸡翅8个，盐焗鸡粉半包，油少许做法：
1.鸡中翅清洗后檫干水份，每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀（最好按包装上说明比例加入），为了让鸡翅入味更快，可用刀在鸡翅中间扎一刀，腌15-30分钟。
2.平底锅内放少许油，将鸡翅中火慢煎。
3.一面煎好，再煎另一面。小诀窍：1、煎鸡翅过程会出很多油，所以煎之前不要放太多的油。2、要用中火慢煎，才能使鸡翅熟透。3、可以根据自己的喜爱在盐焗鸡粉中适当加入孜然和辣椒粉。
