提及虾仁汤家常做法？以及冬瓜鲜虾汤各种做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小清的介绍吧！
虾仁汤家常做法？
主料：虾仁75g，土豆100g、胡萝卜1个、黄瓜半根
辅料：木耳6朵、火腿肠半根、面筋1根、鸡蛋1个、姜1块、葱1段、水淀粉1汤匙，高汤1碗、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、米醋半汤匙、芝麻油2茶匙
1.姜切丝葱切段。
2.黄瓜木耳火腿肠切丝，面筋撕条焯水捞出。鸡蛋打散。
3.土豆擦细丝。洗净沥干。
4.下油锅炸微黄捞出备用。
5.油全部倒掉，留锅底油爆香葱姜。
6.放入虾仁黄瓜木耳火腿肠面筋，煸炒一下。
7.兑入高汤，热水，煮开。8.勾芡后泼蛋花，临出锅调入盐，黑胡椒，米醋，芝麻油，放土豆丝。
冬瓜鲜虾汤各种做法？
美食原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺（10毫升）、盐适量。
步骤1：新鲜对虾买回来后剔除虾线，洗净后去掉虾头。
步骤2：冬瓜去皮去瓤后洗净，切成小块。
步骤3：锅中放适量水烧热；放入姜丝，倒入冬瓜块、虾仁；
步骤4：大火煮沸，转小火煮至冬瓜熟烂。冬瓜虾仁汤步骤5：最后加入适量盐，鲜味露调味，撒点香菜配色即可出锅。
