提及北方的江米糕如何做？以及怎样做江米糕好吃简单？的相关内容，许多人不太了解，来看看小奋的介绍吧！
北方的江米糕如何做？
1、准备好食材。
2、江米要提前泡一晚上。
3、找个的容器，把控干水的江米放进去。
4、再将蜜枣摆好。
5、再添加少许水，淹过江米。
6、上锅蒸20分钟左右。
7、放至温热时，倒扣脱模。
8、吃的时候切开，表面撒上白糖和椰蓉。
怎样做江米糕好吃简单？
首先准备材料：江米2800克，粳米1200克，赤豆1000克，白糖1500克，咸桂花50克。1、糯米与粳米混在一起淘净，沥干，静置2小时，洒适量水，磨成粉，加白糖1250克，再加水1250克，拌匀，过筛。
2、赤豆洗净入锅加水煮酥烂。咸桂花洗净，挤去水。
3、糕粉加赤豆拌匀，倒入蒸桶上笼蒸透，撒上白糖与咸桂花。
4、糕团放入模框内，盖洁布用手压平，揭除布，撒上白糖，扣脱出模，改刀切成小方块即成。
