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真核表达蛋白为什么会发生糖基化？
真核表达蛋白需要经过糖基化修饰并从内质网运输到特定位置才能有功能。
糖基化指的是什么？
糖基化是指碳水化合物（或"糖"），即糖基供体，与另一分子（糖基受体）的羟基或其他官能团相连，以形成糖共轭物的反应。
在生物学中（但并不总是在化学中），糖基化通常指的是酶催化的反应，而糖化（也有"非酶促糖化"和"非酶促糖基化"）可能指的是非酶促反应（尽管在实践中，"糖化"通常更具体地指的是Maillard型反应）。糖基化是一种共同翻译和翻译后修饰的形式。糖类在膜和分泌蛋白中发挥着各种结构和功能作用。大多数在粗面内质网中合成的蛋白质都要经过糖基化。
糖基化也存在于细胞质和细胞核中的O-GlcNAc修饰。
