提及牛羊驴肉的做法?以及驴肉的最新做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小馨的介绍吧!
牛羊驴肉的做法?
回荅这个问题,牛肉一搬做法,牛肉馅饺子,萝卜炖牛肉,牛肉丸子,怎么做都好吃。,羊肉:一搬做葱包羊肉,各种羊肉串。羊杂汤,等々非常多的做法,举不胜举。非常多的做法,做好了非常好吃,烤羊排是非常出名的名吃,驴肉做法做驴肉蒸饺,驴肉火烧非常出名。
驴肉的最新做法?
食材:
带皮驴肉200克、大葱1段、姜1块、花椒5克、八角5克、生抽1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、香油1茶匙、糖10克、小葱1根、干辣椒10克。
步骤
1.驴肉洗净备用。
2.小葱切葱花。
3.大葱切片,干辣椒切段,姜切片。
4.首先起锅烧水,放入驴肉、料酒焯水2分钟,捞出备用。
5.然后另起锅烧油,油热放入白糖小火炒出糖色,再倒入驴肉翻炒均匀。
6.接着放入葱、姜、花椒、干辣椒、八角炒出香味,再加入生抽、盐、酱油、再倒入适量清水烧开。
7.接下来把烧好的汤和驴肉放入砂锅小火炖30分钟。
8.最后大火收汁,盛入碗中、淋入香油,撒上葱花即可。