提及香蕉花和芭蕉花的区别？以及香蕉花的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小才的介绍吧！
香蕉花和芭蕉花的区别？
香蕉花和芭蕉花是没什么区别的，说到底都是属于同一种科种，它们的花包花芯基本也都是一样的，而且还可以做菜吃，不过味道不怎么好，不会做的比较涩。
香蕉花的做法？
辣炒香蕉花
材料：
香蕉花、肉末、韭菜、葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱等
做法：
1、香蕉花剥去外面红色的叶子，把花蕊和黄色的部分切好，下开水里加盐抄烫几分钟。然后取出用盐揉捏，放水龙头下冲洗干净，没有涩味挤干水份待用。
2、肉切末，用胡椒粉，盐，和生抽腌制，葱姜蒜小米辣切碎、韭菜切段。
3、热锅凉油，放入腌制好的肉末，翻炒变色，放入葱姜蒜以及小米辣，炒出香味，加入老干妈豆豉和豆瓣酱，翻炒出红油，加入香蕉花和油渣，韭菜白，翻炒几下最后加入韭菜。
