提及如何煮板栗?(煮板栗的家常做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小孝的介绍吧!
如何煮板栗?
1.煮板栗前在板栗背部中间划一刀,把板栗皮划破,这样煮板栗就很容易涨开且更易剥皮;
2.煮板栗最好选择热水下锅,这样可以缩短煮板栗的时间,煮出来的口感也会更好;
3.煮板栗的时间不可过长,大概20分钟就可以,时间过长板栗中的营养成分就会流失过多,最好的方法是煮20分钟后关火,焖一会,这样板栗会更好吃。
煮板栗的家常做法?
首先用剪刀或小刀在板栗任意位置开一个口,开口可以切大一点,放入电饭锅中,依据个人口味加入白糖,再加入1勺左右的食用油,加入清水,盖上锅盖开启煮饭功能,煮半小时左右即可。
怎样煮板栗?
一:放盐浸泡。将栗子洗干净放在一碗清水中,加盐5g,浸泡30分钟,之后将栗子取出,用刀在栗子中间划个小口。
二:控净水分,装盘备用。划口时要控制好力度,将栗子水分尽量放干。
三:放入锅中,大火加热。凉水下锅,煮栗子的水沸腾之后,用小火加热20分钟左右。步骤四:把煮好的栗子捞出。这样煮好的栗子非常好剥。
怎样做水煮板栗?
准备食材:板栗600克,小苏打两克,食用油半勺,白糖60克。
操作步骤:
1.首先将新鲜的板栗600克放在清水中,然后在里面放入小苏打两克,因为新鲜的板栗外表会有一层绒毛,这个直接用清水是很难清洗掉的。所以我们需要在里面放入小苏打两克,将其浸泡三分钟。然后再清洗一下就可以了。
2.清洗好的板栗,我们将其放在一旁晾干水分,然后在板栗的顶部改一个十字花刀。这样煮出来的板栗,板栗外皮和果肉就很容易的脱离了。这下剥板栗的时候就不用太费劲了。
3.蒸锅中加入适量的清水,然后将处理好的板栗放在里面。清水一定要加的足量一下。免得第二次再添加。然后在里面加入半勺的食用油,再放入白糖60克。这样煮出来的板栗就甜一些了。
4.盖上盖子将其大火煮开。水开后再煮25分钟,25分钟之后,我们打开盖子就能闻到一股香甜的板栗香了。
煮栗子的家庭做法?
1、栗子挑选稍微小一些的栗子,品种不同,这样的小栗子会有微微的甜味
2、把栗子洗净
3、用菜刀在栗子背部剁一个口,要稍微深一些,这个很关键
4、都剁好后放入锅里,加入适量的水
5、启动电源就可以了
6、看看煮熟的栗子把,栗子进本都自己出来喽