提及小白萝卜咸菜的腌制方法？以及萝卜条咸菜的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小姝的介绍吧！
小白萝卜咸菜的腌制方法？
将白萝卜洗净，去不去皮都可以的，带皮更脆爽一些。切好后放入碗中，均匀地倒入食盐抓拌几下，静静地腌制一个小时，杀出萝卜里的水分。
2、腌制萝卜的期间，将大蒜切片，姜切片，小米椒切成辣椒圈，备用。
3、一碗生抽，半碗陈醋，一勺白糖，一碗清水，按照这个比例倒入锅中，大火煮开后继续煮一两分钟，然后倒出晾凉备用。
4、腌好的萝卜会杀出很多水分，倒掉腌出的水分，然后把萝卜用纱布或者笼布包好用力挤出多余的水分。然后萝卜放入大碗中，倒入晾凉的料汁，以及切好的配料，封上保鲜膜或者盖上盖子，放入冰箱腌制一晚上就可以吃了
萝卜条咸菜的做法？
步骤/方式1
把萝卜切成筷子头粗细的条。
步骤/方式2
加入盐，拌匀腌制10分钟
步骤/方式3
大蒜切片，麻椒、干辣椒碎、辣椒粉，熟芝麻
步骤/方式4
起锅烧油，下入麻椒和干辣椒碎，小火炒制
步骤/方式5
关火，下入熟芝麻和辣椒粉拌匀
步骤/方式6
把萝卜挤出水分
步骤/方式7
加入炸好的料油。
步骤/方式8
加入蒜片、白糖、白醋、味精拌匀即可
