提及桂圆膏做法？（龙眼肉炒芹菜的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小雪的介绍吧！
桂圆膏做法？
主料：红枣450克、桂圆(干)250克、冰糖30克
辅料：水若干
1、红枣洗净去核；
2、桂圆干洗净去核；
3、锅中倒入适量的水，材料需要冷水下锅；水量不易过多；大火烧开后，转小火炖二十分钟；
4、将锅中的材料和水都倒入料理机中，我是用豆浆机代替的，效果也蛮好；打碎后再倒入锅中，同时放入冰糖；
5、煮开后，转小火，不断的搅拌，防止粘锅；
6、熬至，红枣膏可以挂在锅铲上时，即可关火冷却了；
7、装入密封容器中，再放入冰箱，能保持2个星期。
龙眼肉炒芹菜的做法？
配料：排骨200g，芹菜50g，龙眼肉50g，淀粉适量，盐，生抽，植物油，番茄，糖，龙眼肉，老抽，柠檬汁等
烹饪：
1、要选择嫩的小排，回去后洗干净，然后放在水中煮熟，捞出来用温水冲洗干净，然后放在盘子中沥水备用。
2、买一些新鲜的龙眼，直接将外面的壳剥掉，之后放在小碗中备用。另外是洗几根芹菜。
3、将芹菜放在开水中烫一下。
4、之后将芹菜捞出来备用。
5、热锅温油，将沥水后的排骨块倒进去煸炒，防止煎油，要将排骨的油煸出来些。
6、等到排骨块煎到焦脆的程度，开始添加调味料。主要是加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精，炒入味以后再加一点老抽，这样能更好的炒上色，但是老抽颜色重，只要加一点就可以了。
7、等到排骨都炒上色入味以后，放入芹菜煸炒一下，最后是将水淀粉倒进去，炒匀后装盘。
8、另起炉灶加油加少许的糖，还要用锅铲不断的煸炒，汤汁熬到稠时，再加一些番茄酱，挤入几滴柠檬汁，继续熬一分钟，这样味道会更好。煮好好的排骨装盘，上面放上龙眼肉，再酱熬好的番茄酱倒上去，撒少许的熟芝麻和葱花，这样一盘好看又好吃的菜就完成了
龙眼煲汤做法？
【原料】阿胶250克，核桃仁、黑芝麻、桂圆肉各150克，干红枣、黄酒各500克
【调料】冰糖250克
【做法】
1.将红枣、核桃仁、桂圆肉、黑芝麻研成细末；阿胶放入黄酒中浸10天。
2.阿胶与黄酒一起置于陶瓷器皿中，隔水蒸，使阿胶完全融化。
3.再加入核桃末、黑芝麻末调匀，放入冰糖，上锅蒸至冰糖溶化，盛入干净容器中，封严口即成。
