提及冰糖炖雪梨的制作方法和配方?以及梨子炖冰糖怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小发的介绍吧!
冰糖炖雪梨的制作方法和配方?
步骤/方式1
准备一个雪梨,半个干银耳,两颗红枣,一小把枸杞和冰糖
步骤/方式2
用盐把雪梨搓洗干净
步骤/方式3
切开雪梨顶部,挖掉梨核
步骤/方式4
把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里
步骤/方式5
盖上盖
步骤/方式6
上锅蒸15分钟
步骤/方式7
蒸好的梨汤要趁热喝,凉了齁甜会腻。
梨子炖冰糖怎么做?
原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克。
做法:
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理干净后,往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。
4、锅内加入适量的水。
5、盖好锅盖后,蒸一小时左右,就可以食用了。