提及土笋的价值?以及土笋怎么洗?的相关内容,许多人不太了解,来看看小薇的介绍吧!
土笋的价值?
土笋是源于福建泉州的一个具有当地特色的美味小吃,又名土笋冻。它的制作过程是非常天然的,没有任何添加剂。不仅味道鲜美,鲜嫩脆爽,还含有丰富的营养价值,而且有一定的药用价值,能降火消热,清热补脾润肺,是人们在大热天十分喜爱的一种小吃。
土笋怎么洗?
土笋是一种蠕虫,长时间生活在海滩上,所以本身没有进入任何的寄生虫,肥大可爱,也是很常见的灵丹妙药。主要可降火止痛、消肿去热、也适合夏季食用。做土笋冻是最常见的,先准备一个可以研磨土笋的东西,滚出土笋中的脏物质。
随后再把土笋放在清水里不断的冲洗,把体内的泥沙洗干净。
把水烧开把土笋入锅中,加上盐煮沸,煮好后用牙签挑出,放上醋、盐、葱姜丝、放入冰箱中冷冻,等结成土笋冻即可食用。