红枣粽子怎么保存？（红枣粽子配方比例说明？）

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红枣粽子怎么保存？

把红枣的水压干然后再晒干保存

红枣粽子配方比例说明？

材料:糯米1.5公斤，红枣0.5公斤。将糯米洗净，用凉水浸泡两小时后沥出。在卷成漏斗状的粽壳叶中装入糯米30克，然后放上红枣4枚，再盖上一层糯米。

做法：包好后，将粽子入锅，加满冷水盖好，用旺火煮两小时左右即可。蒸煮过程中要加水以保持原有的水位。