椰子肉怎么吃？
1.椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小。
先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉再熬。
2.椰青钻孔取椰子水，开盖。
鸡切小块，焯水备用。
3.姜切片，鸡块，红枣枸杞，放入炖锅，加椰子水，水量覆盖鸡块即可。
4.隔水炖一小时。
把炖好的鸡汤鸡块倒入椰子壳中，继续隔水炖90分钟。
椰子肉怎么吃？
原材料：
乌鸡200g、猪骨100g、椰子1个、盐一勺、姜两片。
做法：
1、首先就是将乌鸡洗干净了，然后是将猪骨汤切成块，洗干净了，我们将乌鸡和猪骨放在热水里面焯熟了。
2、将烧锅烧热，然后是把焯过水的乌鸡和骨头捞出来，放到里面。
3、将椰子去皮了，然后是在顶端上面开一个口，用刀尖挑开了，把椰子汁倒入砂锅里面，然后是放入几片姜片，加入肉锅里。
4、将椰子外面的黄皮削掉，将里面白色的椰肉部分切成块，然后是放入到砂锅里面。
5、然后就是盖上砂锅，用大火烧上一会，然后变为小火烧一个小时，我们在喝的时候放入一些盐进行调味就可以了。
椰子肉怎么吃？
一椰肉饭。
将椰子剥掉硬壳，顶端开一口，留盖。
将糯米填入，有条件还可以填入莲子枸杞等，加入白糖及椰子水，再灌入开水。
留的盖子盖封好，放进盛了水的锅中加盖，煮一小时左右即可揭盖食用。
二椰肉煲鸡汤。
这个就简单了，整鸡剁块，焯水备用。
砂锅加水，加入椰子水（留着另外喝也可以），加入生姜。
椰子肉，鸡块放进去大火煮开，再改小火慢炖2小时。
最后放盐调味。
像我是湖南人，还会放点辣椒。
三椰肉炖排骨。
跟椰肉炖鸡菜不多，不另外码字了。
除了这些，椰肉清甜可口，还是做甜品的好配料。
只不过本人不甚好甜食还没有做过。
有做过的朋友开分享一下
椰子肉怎么吃营养价值高？
新鲜的椰子肉除了直接吃以外，还可以用来煲鸡汤，将椰子肉搭配鸡肉一起放入砂锅中煲煮，等到鸡汤煮好之后，整个香味都带有椰香，鸡肉也更加嫩滑好吃。
