长豆角的做法？
1、食材：
长豆角450克,猪肉100克，小米辣20克，大蒜籽5克，蚝油5ml。
2、先把长豆角摘成段清洗干净备用。
3、烧半锅水，水开了后，把长豆角放入锅焯水，水再次开即可捞出来备用。
4、把猪肉洗干净切成片，把大蒜籽切碎，小米辣切成段。
5、起锅热油，先把猪肉放入锅中中火翻炒片刻。
6、接着把焯好水的长豆角放入锅翻炒片刻。
7、最后加5克食用盐，3克鸡粉，5ml蚝油，翻炒均匀即可。
长豆角的家常做法第一名厨？
准备食材如下：
长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙
具体做法如下：
将大蒜拍扁剁碎，
将红椒去籽去蒂后切成丝，
接着将长豇豆切去头尾，
然后切成约5厘米长的小段，
起锅加水煮沸，
加入1小勺食油，
加入少许食盐，
然后倒入长豇豆焯水，
长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分，
放到一个较大的汤盆里面，
接着加入蒜末，加入红椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油，然后搅拌均匀即可！
长扁豆家常做法？
做法：
1、准备食材：
长扁豆500克、食用油适量、盐适量、干红辣椒适量、大蒜适量、葱花适量、白芝麻适量、芽菜肉适量、生抽适量、孜然粉适量
2、将长扁豆角洗净，将配料切好备用。
3、将长扁豆角折成一指长。
4、将油下锅烧滚后，将长扁豆角放入油锅中炸至七成熟后捞起备用。
5、将大蒜，干红辣椒爆香后将炸好的豆角倒入锅中翻炒。
6、加入芽菜肉后翻炒。
7、加入白芝麻后翻炒。
8、加入生抽，孜然粉后翻炒盛盘。
吕小厨长豆角家常做法？
以下就是吕小厨长豆角家常做法∶
材料：
长豆角200克
瘦肉50克
干辣椒4个
姜蒜末适量
盐适量
白糖适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
步骤：
将长豆角洗净切段，瘦肉切小丁，干辣椒剪成小段备用。
在热锅中加入适量的油，炒香干辣椒。
加入姜蒜末和瘦肉丁炒香。
加入长豆角翻炒均匀。
加入适量盐、白糖、料酒和生抽，继续翻炒。
待豆角变软后加入淀粉水勾芡即可。
制作提示：
所有调料的分量都可以根据个人口味适当调整。
炒豆角时不宜加水，尽量让豆角自身的水分在炒煮过程中释放出来。
如果怕辣，可以将干辣椒去籽处理，或者减少使用干辣椒的数量。
吕小厨长豆角家常做法？
以下就是吕小厨长豆角家常做法∶
材料：
长豆角200克
瘦肉50克
干辣椒4个
姜蒜末适量
盐适量
白糖适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
步骤：
将长豆角洗净切段，瘦肉切小丁，干辣椒剪成小段备用。
在热锅中加入适量的油，炒香干辣椒。
加入姜蒜末和瘦肉丁炒香。
加入长豆角翻炒均匀。
加入适量盐、白糖、料酒和生抽，继续翻炒。
待豆角变软后加入淀粉水勾芡即可。
制作提示：
所有调料的分量都可以根据个人口味适当调整。
炒豆角时不宜加水，尽量让豆角自身的水分在炒煮过程中释放出来。
如果怕辣，可以将干辣椒去籽处理，或者减少使用干辣椒的数量。
最简单的长豆角做法？
食材清单
长豆角适量、猪油适量、蒜瓣适量、辣椒适量、葱适量、酱油适量、陈醋适量、盐适量、鸡精适量
烹饪步骤
1/6
长豆角洗净切段
2/6
葱、蒜、辣椒切段
3/6
猪油备用（也可以用带肥肉猪肉，现炒出猪油）
4/6
热油下蒜瓣、辣椒和葱段，翻炒
5/6
下长豆角，翻炒片刻，加适量的酱油、陈醋、盐和鸡精，继续翻炒
最后一步
待长豆角变软，即可盛出装盘，撒上少许葱花，开吃！
