猪大肠有多长？
不一定，要按照实际情况而定。
猪大肠的长短要根据猪的大小而定，一般来讲，200斤左右的猪大肠在15米左右，4、5百斤的猪大肠可达到20米左右，而小乳猪，大肠可能也就7、8米甚至更短。
即便是相同斤数的猪，也存在个体差异，它们大肠的长度也不能完全相同，只能是个约数。
猪大肠的正宗做法？
准备食材如下：
猪大肠500克，青椒150克,辣椒(红、尖)150克,木耳(干)50克，姜5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,黄酒10克,酱油10克,盐5克,味精5克,香油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克
具体做法如下：
将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过。
木耳、青红椒也切成三角片，烧锅下油，爆香姜、蒜、加青红椒，木耳、精盐、味精、炒熟上碟，再烧锅下油，落猪大肠爆炒，加入精盐，生抽、绍酒拌匀后加盖稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用显生粉打芡，下包尾油拌匀上碟。
猪大肠怎么做？
首先需要将猪大肠清洗干净，去除内壁的黏液和膜，然后用清水浸泡2-3小时，最后用开水烫一下，以去除异味和杂质。
接着，可以根据个人口味选择不同的烹饪方法，比如可以用辣椒、豆瓣酱等佐料炒制，也可以选用红烧、清炖等方式处理猪大肠。
总之，猪大肠最好煮烂煮透，确保食用安全。
猪大肠怎么做？
将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过。
木耳、青红椒也切成三角片，烧锅下油，爆香姜、蒜、加青红椒，木耳、精盐、味精、炒熟上碟，再烧锅下油，落猪大肠爆炒，加入精盐，生抽、绍酒拌匀后加盖稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用显生粉打芡，下包尾油拌匀上碟。
