钢炭和木炭区别？
木炭和钢炭没有区别。
钢炭是木炭的一种，是用一种特殊的树木烧制成的，成品在一起碰撞发出的声音和金属一样，所以称为钢炭。
木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。
木炭是保持木材原来构造和孔内残留焦油的不纯的无定形碳。
中国商代的青铜器和春秋战国时代铁器的冶炼都用木炭，利用其吸湿性来观测气候变化等。
木炭主要成分是碳元素，灰分很低，热值约27.21~33.49兆焦/千克，此外还有氢、氧、氮以及少量的其他元素，其含量与树种的关系不大，主要取决于炭化的最终温度。
炭火温度能达到多少？
木炭的燃烧温度能达到1700℃～2000℃。
木炭燃烧要达到发出白光现象温度必须达到1700℃.而木炭在炉子里燃烧并且是在空气中温度最多也不超过1000℃,如果有风扇吹的话过1300℃应该没有问题,在纯氧中燃烧会超过1700℃,但最高应该不超过2000℃
