慕斯和蛋糕什么区别？
普通蛋糕：
蓬松柔软，气孔较多吃起来非常有嚼劲，香甜可口。
普通蛋糕用鸡蛋和面粉烤制而成。
慕斯蛋糕是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
慕斯蛋糕制作起来比其他蛋糕简单，也不需要用烤箱，只要将乳酪、鲜奶油、蛋白等分别与糖一起打软然后混合用明胶冷藏凝结起来，慕斯蛋糕制作的难度是如何将各种密度不同的原料搅拌在一起。
慕斯蛋糕可以说是一种百搭蛋糕，因为可以在里面加进任何你喜欢的材料，各种水果、巧克力、果仁就可以了。
慕斯和蛋糕什么区别？
普通蛋糕：
蓬松柔软，气孔较多吃起来非常有嚼劲，香甜可口。
普通蛋糕用鸡蛋和面粉烤制而成。
慕斯蛋糕是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
慕斯蛋糕制作起来比其他蛋糕简单，也不需要用烤箱，只要将乳酪、鲜奶油、蛋白等分别与糖一起打软然后混合用明胶冷藏凝结起来，慕斯蛋糕制作的难度是如何将各种密度不同的原料搅拌在一起。
慕斯蛋糕可以说是一种百搭蛋糕，因为可以在里面加进任何你喜欢的材料，各种水果、巧克力、果仁就可以了。
慕斯蛋糕口味推荐？
水果口味或者是巧克力口味的比较好，推荐一家做的比较好的，叫做【壹蛋糕】，她们家的慕斯很好吃，也非常漂亮，芒果慕斯还有巴黎慕斯都是比较经典的
