乡巴佬鸡蛋的简单做法？
乡巴佬鸡蛋的做法：
1.准备好原料。
2.锅中放老抽生抽，红糖，桂皮等香料煮开。
3.鸡蛋洗净，放锅中煮熟。
4.煮熟的鸡蛋剥去皮。
5.煮好的汤料放至半凉的时候，放入鸡蛋。
6.倒入带盖的容器，放凉后放入冰箱冷藏24小时即可时间越长入味越好。
乡巴佬鸡蛋的卤制方法？
1、首先准备一些煮熟的鸡蛋，去掉外皮备用。
煮鸡蛋也需要注意一些技巧，要不然鸡蛋容易裂开爆炸，正确的做法应该是：
冷水下锅，小火慢慢加热，水烧开之后就关小火慢慢煮，切记不要加锅盖，一般10分钟即可。
2、配料需要准备洋葱、干辣椒、花椒、八角、香叶、香葱、桂皮。
3、首先锅中加少许色拉油，先把香葱和洋葱在锅中炒香，然后再放入香料一起炒出香味，如果香料放早了容易炒糊。
4、香料炒香加入一瓶500毫升的啤酒，用啤酒煮出来的鸡蛋味道更好吃。
乡巴佬卤蛋正宗做法第一名厨？
食材：
鸡蛋、酱油、大料、花椒、姜块、葱段。
做法：
1、把鸡蛋洗净，放入煮锅，在放入适量水，没过鸡蛋就可以了
2、放三勺盐，多些好腌出咸味
3、把姜块拍松，大料掰碎，取几粒花椒，倒入锅中
4、放入葱段，倒入酱油后开火煮熟
5、煮熟鸡蛋后，把汤汁一起乘出，轻轻敲碎蛋壳，敲裂就可以了
6、腌制3小时以上入味。
煮乡巴佬鸡蛋大约煮几小中？
煮鸡蛋大约半个小时就可以了
乡巴佬鸡蛋干怎么吃？
干吃吧，也可以切成块夹着吃
乡巴佬鸡蛋豆腐干怎么吃？
是熟食，把包装拆开可以直接吃。
