鸭架汤的家常做法(鸭架汤最正宗的做法)

鸭架汤的家常做法?

准备材料:

熟鸭架一只、白菜半个、豆腐一盒、盐少许

制作步骤:

1、用锅将少半锅凉水做开,鸭架分成小块,用手撕开也可以,小火煮到汤有些发白。

2、白菜切块。

3、豆腐切块,备用。

4、鸭汤发白后加入白菜和豆腐继续煮。

5、炖煮十五分钟(鸭架是熟的,所以无需太长时间)。

6、快煮好的时候加入适量的盐,根据个人喜好倒入适量,然后关火即可食用。

鸭架汤最正宗的做法?

用料

鸭架

 一个白萝卜半个盐糖少许葱花少许白胡椒粉少许

鸭架剁成块

步骤2

白萝卜切块

步骤3

鸭架和萝卜倒入锅里,加两倍清水

步骤4

水开后,小火焖煮1个小时,撇去浮油。

然后大火收汁,收浓。

汤汁会在大火沸水中逐渐变成奶白色!

步骤5

盛出鸭汤,调入少许盐,少许糖,少许胡椒粉,少许葱花即可

家常鸭架汤的做法?

鸭肉(架)1个

辅料

姜3片色拉油少许植物油少许水(开)适量

步骤1

将鸭架子(吃烤鸭剩下的)改刀切块,姜洗净去皮切片

步骤2

锅中放入少许油,下入鸭架子,将其中的鸭油炒出

步骤3

这时放入一勺白胡椒粉,姜片再翻炒一下

步骤4

往锅中放入开水,大火煮开后盖上盖子继续大火再熬20分钟即可

步骤5

临出锅前依据个人口味加入少许盐,关火

鸭架汤是怎么做的?

所需原料:

鸭架、豆腐、白菜

做法如下:

1.将豆腐切条,切成小方块,大白菜切成小块。

2.锅中清水烧开后,将鸭骨架倒入锅中,搅匀煮至沸腾,漂去泡沫。

3.将砂锅中的清水烧开后,倒入鸭骨架,加入姜片、料酒,烧开后,用小火慢炖。

4.煮制片刻,揭开锅盖,倒入切好的豆腐、大白菜,加入适量盐、鸡精、胡椒粉,搅匀调味。

5.盛出炖煮好的鸭架汤,撒上葱花即可。

这样一碗家常又美味的鸭架汤就做好了。

鸭架汤的家常做法王刚?

主料:

烤鸭架子500g、丝瓜400g辅料:

盐适量、鸡精适量、葱适量

具体做法如下:

1、鸭架子剁碎放入适量清水大火煮开,中火15分钟。

2、丝瓜去皮,洗净,切滚刀块。

3、将丝瓜放入鸭架子汤。

微信扫一扫,分享到朋友圈

鸭架汤的家常做法(鸭架汤最正宗的做法)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close